الثلاثاء 14/يناير/2025 – 10:47 ص

كشف أحمد إبراهيم المستشار الإعلامي لوزارة الزراعة، أن قطاع الزراعة يُعتبر من أكبر القطاعات من حيث نسبة العمالة، حيث تُعد مصر بلدًا زراعيًا بامتياز، موضحًا أن هذا القطاع يلعب دورًا حيويًا في توفير المواد الخام للصناعات الأخرى، بالإضافة إلى كونه أحد المصادر الرئيسية للعملة الصعبة في الاقتصاد المصري.

كما أكد إبراهيم لـ القاهرة 24، أن مصر لم تعاني من أي أزمة في تأمين الغذاء خلال جائحة كورونا، لافتًا إلى أن الفلاح هو العنصر الأساسي في تحقيق الأمن الغذائي، حيث تمتع الفلاح المصري بقدرة مميزة على تحقيق إنتاجية عالية باستخدام أقل الإمكانيات المتاحة، وهو ما ساعد على زيادة إنتاجية معظم المحاصيل ضمن المساحات المتوفرة.  

الاكتفاء الذاتي من القمح

وأضاف إبراهيم: في هذا السياق، تم تطبيق فكرة الزراعة التعاقدية خلال السنوات الأخيرة، حيث تُشجع الحكومة الفلاحين على زراعة المحاصيل الاستراتيجية مثل القمح والقطن، من خلال التعاقد معهم على شراء هذه المحاصيل وتحديد أسعارها قبل بدء الزراعة بشهرين، مثل سعر إردب القمح الذي يصل إلى 2200 جنيه.

وأضاف إبراهيم أن القمح يُعتبر المحصول الأكثر أهمية في تأمين الأمن الغذائي والقومي لمصر، حيث تستهدف وزارة زراعة أكثر من 3 مليون طن من القمح هذا العام على مساحة تقدر بحوالي 3 مليون فدان، مع خطة لزيادة المساحة إلى 5 مليون فدان بحلول عام 2027 في جميع أنحاء البلاد، وذلك وفق منهج علمي يضمن الحصول على محاصيل ذات جودة عالية. 

وعن الوصول للاكتفاء الذاتي من القمح، قال إبراهيم: من أيام الفراعنة والرقعة الزراعية بمصر كانت 8 ملايين فدان وخلال فترة الرئيس السيسي زدونا الرقعة الزراعية لـ 10 ملايين فدان، موضحًا أن أرضنا محدودة والـ 10 ملايين فدان منها مليون ونص فدان يتم زراعتها موالح، و8 مليون ونص نوزعهم على جميع المحاصيل، متابعًا: ممكن أزرع الأرض كلها قمح بس وقتها هضطر أستورد باقي المحاصيل من الخارج.